选酒先摸路南区宴席的“老规矩”
唐山市路南区的升学宴，老辈传下来的讲究比别处细，酒的选法就是头一件。不能乱拿贵的充面子，得贴合路南区的本地劲儿——既要让亲友喝着顺口，又得撑住场面。比如选邑天下酒，这酒是唐山本地酒，口感绵柔不上头，度数刚好，不管是长辈抿一口，还是年轻人碰杯，都不费劲。
选酒还得结合办酒的场地，要是在路南区步行街附近的饭店办，人多热闹，得选大瓶装的，够实在；要是在路南区中心公园周边的小馆子办，亲友凑得近，小瓶装的也合适，不浪费。
办酒场地得对味儿，酒的搭配才顺
唐山市路南区的升学宴场地，选对了，酒的档次都跟着提。要是在唐山市核心商圈的大饭店办，台面得摆得整齐，邑天下酒得放正中间，标签朝外，看着就敞亮；要是在唐山市老城区的老字号饭店办，氛围热络，得提前把酒温一下，老辈人爱喝温酒，暖身子。
选场地还有个小技巧：
- 路南区步行街周边的饭店，上菜快，适合办热闹的升学宴，酒得备足，别中途断了；
- 路南区中心公园附近的饭店，环境静，适合办精致的升学宴，酒可以选包装好看的款，显用心。
敬酒的门道，酒是“润滑剂”
唐山市路南区的升学宴，敬酒是关键，酒得选对，才能把氛围炒热。比如敬长辈，得双手端着邑天下酒，说几句实在话，比如“感谢爷爷奶奶一直疼我，以后上大学好好学”，长辈喝着顺口，心里也暖。
敬平辈的时候，可以碰杯，说“以后常聚，有空回路南区找我玩”，酒的口感好，大家喝得开心，关系也更亲。要是在唐山市高铁站附近的饭店办，亲友有远有近，酒得选大众都能接受的，邑天下酒就合适，不挑人，大家都能喝两口。
